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大中秋的来曹妃甸钓螃蟹吧!怎么钓怎么吃看这里

曹妃甸城事 2017-04-11
曹妃甸司美克陶瓷为您导读


钓螃蟹最强攻略
每年曹妃甸七场湿地都会举行旅游节之类的活动,其中就有钓螃蟹大赛等内容,有兴趣的朋友可以前去一试身手。

这钓螃蟹很有意思,必须一手拿钓竿一手拿抄子,鱼饵是小鱼,把鱼饵沉到芦苇里,待感觉鱼竿下沉时赶紧提竿并用抄子去水里抄咬着小鱼的螃蟹,螃蟹其实不是钓上来而是用网子捞出来的,两只手要配合好,鱼竿晚提一步则鱼饵就被吃没了,抄子晚上一步则螃蟹就会松开鱼饵游回水中,所以咬竿的螃蟹很多,但能否有收获就要看配合了。
一般荤饵较好,青蛙腿、动物内脏、猪肝、蚯蚓等都是垂钓人经常使用的钓螃蟹饵料。

1、竿钓法:用略带弹性的竹竿数根,每根1米左右即可,竿梢栓上线绳一根,长约1.5米,绳尾部拴上钓饵,一般用生肥猪肉一小快或青蛙腿一只、或鸡鸭内脏等均可。将饵甩入水中,使之沉底。将竿插入岸边,间距每2--3米一根,绳子保持松弛。准备抄网一个,把长点最好。人在岸边来回巡视,一旦发现绳被拉直,即可轻轻提竿,待螃蟹即将提出水面时,迅速用抄网从水下捞出。注意,螃蟹一旦被拉出水面,即将松开夹子逃去,故抄捞必须及时。
2、网钓法:用一块细目铁丝纱,剪成三角形,每边长约半米左右。三角网每个角栓上一根长约800厘米的8号铅丝,将三根铅丝向上交汇在一起拧住,注意保持三根铅丝长短一致,以保持纱网平衡。铅丝汇合处栓一条粗线绳,线绳上面与一块硬泡沫塑料板中心连接,再延长至岸边,以便提拉。纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等,并用细线固定在网上。选择河蟹出没处,将网轻轻放入水中。隔些时间轻轻提网查看,出水时要快,以免河蟹逃掉。
3、灯照法:在河蟹夜间出没的岸边,设马灯或其它光源,蟹喜光即来集聚,可及时扑捉。
4、笼诱法:种类很多。大体是用细铅丝或竹蔑编织成笼,底部或侧面留一个进口,进口为喇叭型,外大内小,四周编上倒刺,蟹可入无法出。如系侧口,可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料,笼上栓一条绳子,放入水中任其钻入,隔些时间提上一看。也可将笼置于水中插入的高粱杆、竹竿的顶部,但入口应设在下面。河蟹常缘杆而上进入笼内觅食,再也无法出来,其它尚有陷阱法、高粱穗法等等不再赘述。

钓螃蟹技巧

1、钓螃蟹和钓鱼相反,黑漂后要马上把它带出水面,甩到身后陆地上,立马摁住!
2、钓鱼用钩,钓螃蟹可用洗碗的钢丝球,里面放上香饵,螃蟹一抓就不放下了,它一急越抓越紧,就可以逮住它了。
3、你用蛤蟆去皮,栓结实的尼龙绳上,跟下底钩差不多,有螃蟹的时候往上拉别提出水面,用网抄在底下捞上来。
4、用透明丝袜装上食,系绳,螃蟹越抓越挂得牢。
5、用六爪或八爪钩,腥食。
6、用钩钓也行,荤饵较好,见漂动不急提,3-5秒再提竿,因为螃蟹吃食先用前臂夹,然后才不慌不忙地送入嘴中,如提竿过早很可能钩不住它.

钓螃蟹注意事项

如果钓友选择使用抄网网住上钩的螃蟹,而不是直接提出水面,则一定要注意慢慢拉至水面处时,不要拉出水面,最好保持在水面下20厘米的样子(拉得离水面太近,螃蟹会松开黑蚯蚓环逃走)。用抄网从下面慢慢往上。靠近螃蟹时瞬间加速。这样,螃蟹就进入了抄网。这时,有个要领:网抄出水一刹那,把网抄下面的网兜顺手一甩,就会和螃蟹一起绕在抄网的铁圈上。如果不这样做,螃蟹爬起来快得很,就会爬出抄网而掉入水中,逃之夭夭了。

前些天30多名来自北京的游客到我大曹妃甸深度体验特色农产品产地游,时逢金秋,稻香蟹肥,区旅游局组织游客们到一农场稻田间亲自体验钓螃蟹,新奇的钓蟹方法、田间水渠里数量惊人的螃蟹,引起了游客们浓浓的兴趣,现场笑语不断,惊喜连连,游客们纷纷表示此次到曹妃甸一游确实不虚此行。

那么你真的会吃螃蟹吗?

作为一个科学严谨的吃货,吃蟹这等大事,绝对马虎不得!

1.先将螃蟹的脐掰下来。


2.用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。


3.再将蟹壳揭下来。 


4.往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。记住哦,蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。


5.在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,大寒,不能食用。


6.用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。


7.用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。


8.将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。


9.用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。


10.用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。


不过螃蟹虽好,可千万不要贪吃哦

1.螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。


2.不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。


小贴士:这里所说的死螃蟹是指的是河蟹,通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。


3.吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。


小贴士:煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。


4.吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。


小贴士:对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。


5.吃螃蟹一定佐醋、姜食之

由于螃蟹性寒,故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥,而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜,蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性,起到杀菌作用,二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。


小贴士:如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。


6.吃螃蟹公母时间有讲究

有句俗语叫做“九月团脐,十月尖”,意思是吃母蟹要在农历九月期间,主要吃母蟹的蟹黄,而在农历十月则要吃公蟹,主要吃公蟹的蟹膏。


7.吃螃蟹不易同食的食品

螃蟹也有与之相冲的食物,因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。


小贴士:吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮


8.吃螃蟹后要喝姜汤洗手

吃完螃蟹后有条件的话,建议再喝上一碗生姜红糖汤来暖胃。此外,由于吃完螃蟹手上会有一股螃蟹特有的腥味,一般我们会烧一碗用菊花或者香菜烧开的温水来洗手去腥。


小贴士:往往在饭店里吃完螃蟹后会有一碗飘着香菜叶的汤碗端上来,这个时候你可别吃里面的菜叶啊,否则可会闹笑话了。

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